暢快深呼吸,覺醒趁現在:康健《綠肺論壇》心得分享---Zoe Tsai營養師

前陣子參加由康健雜誌舉辦的《呼吸覺醒綠肺論壇》,探討人體健康的隱形殺手--空污問題。近年台灣空氣品質一直是大家所重視的,這不只影響每個人每分每秒的呼吸,更已經成為醫療和社會問題!
論壇當天,聚集了各領域專家,從環境、氣候、醫療...等提出不同論點與具體的綠肺行動策略。身為唯樂專業顧問之一,很榮幸和各界學者一同共襄盛舉,關心環境和肺部健康議題。

以下就與大家分享當天講座重點及會後反思,希望能齊力為美好呼吸努力。

台灣不吸菸肺癌患者增加 
近年包含鳳飛飛、陳文茜、柯文哲太太陳珮琪,從不抽菸卻都被診斷出肺腺癌。不同於以往大家認為抽菸就會罹患肺癌的認知,在台灣約有50%以上的肺癌患者不抽菸,更有超過9成得肺癌的女性從不抽菸,且發生率有年輕化趨勢。
「我不抽菸,為什麼也會得肺癌?」其實這與生活習慣、環境有關,台灣人愛燒香拜拜、烹調喜歡高溫油炸及燒烤、長期吸入汽機車廢氣、火力發電...等,殊不知我們已暴露在油煙與空汙懸浮物多年。

不當飲食習慣產生突變風險 
除了空汙、油煙外,不良的飲食習慣也可能增加肺癌突變特徵。
應減少攝取含防腐劑、食品添加物的食物,如鹹魚、鹹豬肉、香腸、臘肉等。另外食物裡的蛋白質、脂質、碳水化合物,在高溫長時間燒烤下,易產生致癌物,如炭烤雞腿、焦糖拔絲地瓜、煙燻肉等。就連訴求健康、無油的氣炸鍋,若在密閉空間使用,也可能使PM2.5濃度變高。
以上的烹調方式也許無法避免,我們能做到的就是保持環境通風,無論採用哪種烹調方式,都要開抽油煙機,減少有害微粒傷身。

過敏兒年齡有下降趨勢 
空氣當中的懸浮微粒會經由鼻、咽喉進入呼吸道到達肺部,並直接穿透肺泡,進入血管中隨著血液循環全身。不只肺部、呼吸系統淪陷,神經、心臟及血管也受到危害。而最先受到衝擊的敏感族群包含兒童、孕婦、老人及慢性疾病的人。
台北市衛生局調查也曾對小一新生做過調查,發現過敏性鼻炎患者約占5成、氣喘約占2成,另有1成3為異位性皮膚炎患者,表示空氣汙染已造成過敏年齡下降。

空汙無孔不入,如何自保?
1.保持室內空氣流通
可搭配室內空氣循環扇,保持空氣流通,或是使用空氣清淨機,過濾灰塵與懸浮微粒等有害物質。
2.加強環境清潔、勤打掃
家裡雜物堆太多,易累積灰塵,導致室內空氣品質惡化,應勤打掃。而台灣氣候潮濕悶熱,濕度太高易長黴菌,也必須注意除濕,避免誘發呼吸道問題。另外建議外出戴口罩。
3.利用樹木、植栽抗空汙
樹木有引風換氣之功效,台灣常見榕樹、樟樹及植栽薄荷都可釋放相當濃度的芬多精。建議可在陽台及窗台擺放幾盆薄荷,改善空氣及抑制病毒。
4.走出戶外深呼吸
假日不妨到郊外爬山健行,藉由沐浴在森林豐富的芬多精,舒緩身心。芬多精是植物釋放出的揮發性氣體,具有抗菌功能,來趟森林浴對呼吸道很有好處!

反思
空氣污染來源眾多、成因複雜,所損害的領域早已超越個人健康!在聽完這場論壇後,深刻覺得面對PM2.5這種看不見的敵人需多管齊下,個人、政府、企業、醫療照顧院所等都要齊心努力。
以個人來說,除了可以透過蘇大成醫師於論壇中分享的植栽、樹木、森林浴及改善室內通風換氣問題來抵禦空汙危機,在飲食上也建議攝取多元化的蔬菜、水果,從內提升保護力。日常交通方面,不妨增加步行、騎單車及多搭乘大眾運輸工具。
地球只有一個,呼籲大家在生活中做出一點改變,從小細節入手,避免吸煙、減少空氣污染、改變飲食習慣等等,一起達成空污總量降低的目標,讓環境永續,如此也才能保護我們的健康。
 

GO
TOP

關閉

建議您使用以下瀏覽器觀看本網站,
以獲得最佳瀏覽效果。

要下載瀏覽器,請直接點擊以下: